AVALIAÇAO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UM HOSPITAL DE PONTA GROSSA/PR: VOLUME PRESCRITO X ADMINISTRADO

Resumo

Em algumas situações a nutrição por via oral não é possível, tornando-se necessário a terapia nutricional enteral e é de suma importância que o paciente receba o volume de dieta prescrito, pois seu estado nutricional interfere diretamente em sua evolução clínica. Diante disso, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a adequação da administração da TNE, em pacientes de um hospital de Ponta Grossa/PR. Estudo observacional e retrospectivo de caráter quantitativo, com 24 pacientes em uso exclusivo de TNE por pelo menos 72 horas, realizado durante 24 dias, mês de maio a junho de 2016. Considerou-se satisfatória uma adequação maior que 90% entre prescrito e recebido, tanto para volume quanto para valor calórico e proteico. Do total de pacientes, 33% receberam o valor prescrito, 42% receberam valor superior ao prescrito e 25% receberam a menos. Resultados mostraram que a média de volume prescrito foi 935,1 ± 180,8 mL/dia, média do volume administrado 885,5 ± 114,3 mL/dia, média da proteína prescrita 52,4 ± 10,1 g/dia, proteína administrada 49,7 ± 6,4 g/dia e quanto a energia, a média prescrita foi 1402,6 ± 271,2 Kcal/dia e a administrada 1332,7 ± 171,5 Kcal/dia. O motivo maior que levou a esse resultado foi a infusão da dieta sem pausa noturna, seguida da demora em religar a dieta, ausência dos dados na rotulagem da bolsa. Verificou-se que a maioria dos pacientes tiveram uma hiperalimentação, recebendo volume maior que o prescrito. Treinamentos para equipe e elaboração de registros que os auxiliem são estratégias para melhorar esse quadro.