PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES DO GÊNERO FEMININO APÓS DOIS ANOS DE CIRURGIA BARIÁTRICA

Resumo

A obesidade é uma doença crônica, caracterizada pela alta concentração de gordura corporal no indivíduo, o aumento desta doença está diretamente ligado ao estilo de vida. A intervenção cirúrgica no tratamento da obesidade mórbida traz bons resultados e uma melhora na qualidade de vida e a exclusão ou diminuição das patologias existentes. Desse modo, o presente estudo tem como objetivo caracterizar o perfil nutricional de pacientes do gênero feminino, após dois anos de cirurgia bariátrica. Uma pesquisa qualiquantitativa e explicativa, a qual determinará o perfil nutricional de 20 mulheres que realizaram cirurgia bariátrica, através da aplicação de um questionário, recordatório e uma frequência alimentar no Município de Ponta Grossa.  Os resultados mostraram que a redução de peso apresentou melhora, porém algumas pacientes ainda estão em sobrepeso (50%) e obesidade grau I (15%). O consumo alimentar se encontra inadequado, com baixa ingestão calórica e excesso de proteínas. Verifica-se que 45% das pacientes deste estudo apresentaram pelo menos um tipo de deficiência, sendo as mais relatadas, ferro, cálcio, e as vitaminas D e as do complexo B. Em relação ao acompanhamento nutricional, atualmente 95% das mulheres que participaram da pesquisa relataram não realizar. Conclui-se que a adequada ingestão alimentar, juntamente com o acompanhamento nutricional de pós bariátricos é fundamental para a qualidade de vida e a manutenção da perda de peso.