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Capa > Edições anteriores > v. 1, n. 11

Sumário

Artigos

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E PERCEPÇÃO DE CUIDADORES DE DIFERENTES INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA DO IDOSO NA CIDADE DE PONTA GROSSA – PR Alaíssa Scudlarek, Josiane de Oliveira Almeida

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ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE CARDÁPIO PARA CRIANÇAS PORTADORAS DE DIABETES EM UNIDADES ESCOLARES DE PONTA GROSSA Bárbara de Abreu Mendes, Damaris Beraldi Godoy Leite

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DESENVOLVIMENTO DE GELEIA LIGHT E FUNCIONAL A PARTIR DO MIX AMORA-AÇAÍ COM PREBIÓTICO Daiane Mary Fernandes, Dorivaldo da Silva Raupp

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ELABORAÇÃO DE GELEIA LIGHT E FUNCIONAL DE MIX PÊSSEGO E MARACUJÁ COM PREBIÓTICOS Diego Strachorski, Dorivaldo da Silva Raupp

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COMPARAÇÃO ENTRE OS RÓTULOS E ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA DE ÓLEOS DE COCO E DE CANOLA Thaís Ariane da Silva, Laís dos Santos

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