v. 1, n. 15

Revista Nutrir 15ª Edição (JAN - JUL) de 2021.

Sumário

Artigos

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS INTERNADAS EM UM HOSPITAL INFANTIL DE PONTA GROSSA-PR
sunali batistel szczerepa, Thyfani Lima de Oliveira, Bruna Alessandra Sviech, Jheniffer Bernardi, Juliana Braga Domingues
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pág. 1 - 11
ANÁLISE DE DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM UM HOSPITAL DE PIRAÍ DO SUL – PR
Graziele Krubniki Martins, Antonielly Aparecida Xavier, Thiciane Corina Martins
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pág. 12 - 23
IMPORTÂNCIA DAS FERRAMENTAS ADMINISTRATIVAS NO CONTROLE DE QUALIDADE E SEGURANÇA EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES (UPRs)
Juliana Braga Domingues, Jhenifer Prachun, Thiciane Corina Antunes Martins
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pág. 24 - 40
A PERCEPÇÃO DA AUTOIMAGEM CORPORAL EM MULHERES SUBMETIDAS À CIRURGIA BARIÁTRICA
Sandra Luzia Borges De Lara, Paula Eduarda Caetano, Sunáli Batistel Szczerepa, Rafaela Lunelli
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pág. 41 - 54
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE BETA-ALANINA NO TREINAMENTO DE FORÇA
Carlos Morais Gomez, Isabella Reis Praça
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pág. 55 - 67